|
|
Atjar Ketimoen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote komkommer,
1 lombok,
1 ui,
1 goed afgestreken el. zout,
2 afgestreken el. suiker,
3 el. azijn
Voorbereiding:
Komkommer in plakjes snijden, lombok fijnsnijden, ui snipperen
Bereidingswijze:
Komkommer, ui en lombok in schaal doen,
bestrooien met zout en suiker en de azijn
erover schenken. Vervolgens alles goed mengen
en minimaal 31/2 laten trekken.
|
|
|